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Fundamentals of human physiology lauralee sherwood pdf

Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre. As duas cargas parciais, negativa e positiva, estão representadas, respectivamente, pelas cores vermelhas e azuis. Isso se deve porque os elétrons se concentram mais sobre átomo de oxigênio, uma vez que ele é muito mais eletronegativo do que os de hidrogênio. No caso de átomos de elementos distintos, geralmente fundamentals of human physiology lauralee sherwood pdf átomo exerce mais força de atração em uma nuvem eletrônica do que outro.

As ligações podem em um dos dois extremos — ser completamente apolar e completamente polar. Uma ligação completamente apolar ocorre quando as eletronegatividades são idênticas, desta forma o valor da diferença é zero. O termo polar e apolar se refere a habilidade das ligações químicas de atraírem cargas elétricas. Para determinar a polaridade de uma ligação covalente, é necessário fazer a diferença de eletronegatividade entre os átomos que forem escolhidos.

Se o resultado ficar entre 0,4 e 1,7 a ligação é, em geral, covalente polar. Essas ligações produzem um aumento substancial no ponto de ebulição em relação a outras substâncias com massas molares parecidas e que não fazem esse tipo de ligação. Pelo fato da natureza da molécula de água ser bastante polar, substâncias polares podem ser dissolvidas nela. A molécula possui um par de elétrons que se situam no ápice do nitrogênio e que conferem à molécula um a geometria de pirâmide. Os átomos de hidrogênio estão em branco. Ammonia: vermelho representa a região de carga parcial negativa.

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Exemplos mais comuns de compostos apolares são as gorduras, óleos e gasolina. Portanto, moléculas apolares são insolúveis em água a temperatura ambiente. H estão dispostas na geometria tetraédrica em volta do átomo carbono. Cada ligação não tem polaridade muito forte.

Além do mais, as ligações são dispostas simetricamente de forma que os vetores polaridade de ligação se anulem e por isso não há dipolos na molécula. Essa disposição confere uma apolaridade à molécula. Moléculas de Hidrogênio representadas em branco. Elas podem auxiliar na formação de emulsões estáveis ou misturas de óleos com água.